Farina di riso

Descrizione

La Farina di Riso, prodotta in uno stabilimento autorizzato dal ministero della salute, garantendo una filiera controllata, dallo stoccaggio, alla produzione, al confezionamento.
E’ una farina 100% italiana, senza aggiunta di conservanti e la sua particolare consistenza la rende perfetta per qualsiasi ricetta sia dolce che salata.

Per far bene …

La macinazione finissima la rende ideale per una dieta senza fibre (0.5 / 100 gr). Adatta ad un’alimentazione vegana, senza glutine e senza lattosio. Ottima per la frittura a cui garantisce leggerezza e croccantezza.

IDEALE PER

DOLCI: biscotti fragranti, torte delicate, alti pan di spagna, crepes, pasta frolla, crostate friabili, gustosi dessert, mousse e sorbetti. SALATI: gnocchi leggeri, pasta fresca, pane semplice e digeribile. BEVANDE: latte di riso. Utilizzando la Farina di Riso come ingrediente base o unita ad altre farine. ADDENSARE: minestre, zuppe, creme,besciamelle leggere, salse vellutate e cioccolata calda. Aggiungendo alcuni cucchiai di Farina di Riso fino a raggiungere la consistenza desiderata. FRIGGERE: pesce, verdure e dolci. Otterrai un fritto leggero, asciutto e croccante poiché la Farina di Riso assorbe poco olio. Utilizzala sia per preparare la pastella sia semplicemente per infarinare.

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