miscela base (amidi: frumento deglutinato, mais; destrosio, fibra di semi di psyllium, addensanti: gomma di guar, E464; proteina di pisello); acqua, lievito madre (2,4%), farina di riso, farina di quinoa, lievito, lievito lattico probiotico kluybread® (kluyveromyces marxianus fragilis B0399), enzimi); olio di semi di girasole, lievito di birra, sale, sciroppo di riso
(farina di riso, acqua); corettore di acidità: glucono delta lattone; conservante: E202. Può contenere: soia, latte, uova, frutta a guscio, senape
In più, è:
- preparata con lievito madre, per migliorarne la digeribilità;
- fonte di fibre;
- a basso contenuto di grassi;
- senza grassi idrogenati.
