Pagnottella è un pane a forma di panino. Essendo già cotto, basta solo scongelarlo, è possibile metterlo nel forno o nella friggitrice ad aria.
Sono adatte per tutti non solo per chi ha problemi di allergie o intolleranze, ma anche per chi soffre di endometriosi, disturbi gastrici, o semplicemente per chi vuole un prodotto sano e naturale. La quantità di lievito usata è molto poca, giusto per dare lo slancio al pane. Sono senza allergeni. Non hanno conservanti, nessun colorante, nessun tipo di addittivo a parte il psyllium che è una fibra vegetale adatta per gli allergici al nichel.
Ingredienti:
Farina di riso, fecola di patate, psillium, lievito di birra, acqua, sale, olio extravergine di oliva BIO.