Ceci Bio

I legumi Probios sono una preziosa base per la preparazione di numerose ricette: perfetti sia per i primi che per i secondi piatti ed in molte altre preparazioni che suggerisce la tua fantasia! I Ceci (Cicer arietinum) fanno parte della famiglia delle leguminose, conosciuta ed utilizzata fino dall'antichità. I ceci sono ideali per la preparazione di minestre o come secondo piatto. Sono inoltre la base per la preparazione per il famoso piatto medio orientale Humus. Tra le caratteristiche nutrizionali spicca l'alto contenuto naturale di proteine vegetali e fibre.