Cheesecake al lampone

Descrizione

Descrizione
Prodotto senza glutine, specificamente formulato per celiaci.

Ingredienti
Crema 53%*: latte intero delattosato, olio di cocco, sciroppo di riso, sciroppo di glucosio disidratato, masarpone delattosato (crema di latte delattosata; correttore di acidità: acido citrico) 8% (4%*), uova, zucchero, amido di mais; emulsionanti: esteri lattici di mono-e digliceridi degli acidi grassi, mono-e digliceridi degli acidi grassi; gelificante: carregenina; addensante: farina di semi di carruba; aromi naturali.
Biscotto 27%*: amido di cereali (mais, riso), olio di cocco, zucchero, amido di tapioca, fecola di patate, burro senza lattosio, olio di girasole, nocciole, maltodestrine da patate, uova, destrosio da mais, miele, agenti lievitanti (carbonato acido di ammonio, carbonato acido di sodio, fosfato monocalcico), sale marino integrale, aromi; emulsionante: lecitina di girasole, proteine del latte.
Copertura al lampone 20%: purea di lamponi 29% (6%*), acqua, sciroppo di riso, zucchero, sciroppo di glucosio disidratato; gelificanti: pectina, agar agar, gomma xantano; aromi naturali, estratto di ravanello.

*sul prodotto finito.
Il prodotto contiene glucosio e galattosio in conseguenza della scissione del lattosio (lattosio <0,1g/100 g).

Può contenere: soia, pistacchi e altra frutta a guscio.

Senza glutine.