Cornetto albicocca

Descrizione

Cornetto marmellata di albicocche.

Ingredienti
Impasto base [miscela farinacea (amido di frumento deglutinato, zucchero a velo, amido di mais, latte scremato in polvere, fibre vegetali (psyllium), sale, lecitina di soia; addensante: guar, E464; agenti lievitanti: pirofosfato di sodio e bicarbonato di sodio; antimpaccante: carbonato di calcio, aromi), uova, margarina vegetale (grassi e oli vegetali: palma; girasole, acqua; emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi; lecitine, regolatori di acidità: acido citrico; citrato di sodio, sale 0,1%, aroma; colorante: carotene), lievito fresco (cellule di saccharomyces cerevisiae), aromi], confettura di albicocche [albicocche 70%, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero; gelificante: pectina; correttore di acidità: acido citrico], glassa [zucchero a velo (zucchero di barbabietola-canna, amido di mais 3%), acqua].