Filetti di Baccalà

Descrizione

Filetto di baccalà panato, prefritto e surgelato.

Ingredienti
Filetto di baccalà 66% (Gadus macrocephalus "Y" - Zona FA0 61 Atlantico nord-occidentale e Zona FA0 67 Pacifico nord-orientale o Gadus Morhua "X" - Zona FA0 27 Atlantico nord-orientale, sale; stabilizzante: E450, E451), preparato per impanatura (farina di riso, acqua, destrosio, fibre vegetali, sale, estratto di paprica, sciroppo di zucchero caramellato, estratto di curcuma), acqua, preparato per pastella (farina di mais, amido di mais, sale; agenti lievitanti: E450i, E500ii; addensante: E415), olio di semi di girasole.
Può contenere tracce di crostacei, uova, arachidi, soia, frutta a guscio, sedano, semi di sesamo e derivati, senape e prodotti a base di senape, anidride solforosa, lupini, molluschi, proteine del latte.

Senza glutine.
Senza lattosio.

Modalità d'uso
Friggitrice o padella: ancora surgelati, friggere in olio caldo a temperatura media per 4/5 minuti.
Forno: ungere il prodotto con olio da cucina e metterlo in forno caldo a 220°C per circa 10/15 minuti.

Conservazione
Conservare il prodotto nel congelatore a -18°C.
Il prodotto conserva le sue caratteristiche ottimali se consumato entro la data riportata sulla confezione, deve essere consumato previa cottura e una volta scongelato non può essere ricongelato ma conservato in frigoriferoa +4°C consumandolo nelle 24 ore.
Validità a confezionamento integro: 18 mesi.