La glassa bianca, conosciuta anche come glassa all’acqua, è la preparazione ideale per ricoprire o decorare torte, biscotti e dolcetti, soprattutto i cupcake, realizzando magari delle scritte augurali per personalizzare i tuoi dolci.
Ingredienti: Zucchero a velo, sciroppo di glucosio in polvere, albume d’uovo in polvere, correttore di acidità: bitartrato di potassio (cremore d’uva), aromi.
