I Tortelloni con funghi porcini sono l'alternativa senza glutine che tutti stavano aspettando. La bontà servita in un piatto. Impossibile resistere!
Volete sapere il segreto del loro gusto così autentico? Vabbè, inutile dirlo: ingredienti di prima scelta e una lavorazione fatta con amore. Sta tutto qui. Se non ci credi, devi per forza assaggiarli.
Ingredienti
farina di riso, amido di mais, uova 16%, ricotta (siero di latte, latte vaccino, crema di latte, sale, correttore di acidità: acido citrico), albume d’uovo, formaggio (latte, sale, fermenti, caglio), panna, fibra vegetale (bamboo, psyllium, pisello), siero di latte, sale, funghi porcini 0,8% (Boletus Edulis), brodo ai funghi 0,5% [sale, fecola di patate, estratto di lievito, maltodestrine di patate, funghi porcini disidratati (7%) (Boletus Edulis), verdure disidratate 7% (cipolla, carota, aglio), olio di girasole, aromi, pepe], destrosio, olio extra vergine di oliva, olio di girasole, cipolla, aglio, estratto di lievito, aromi, addensante: gomma di xanthan, gomma di guar. Può contenere pesce, frutta a guscio, sedano, solfiti. Confezionato in atmosfera protettiva.