Piaceri Mediterranei

Tortelloni di zucca

Name: Tortelloni di zucca
Brand: Piaceri Mediterranei
Price: 6.3 CHF
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Descrizione

I Tortelloni alla zucca senza glutine sono preparati in modo semplice: una sfoglia delicata abbraccia un morbido e gustoso ripieno di zucca. La mostarda di mele cotogne e la frutta candita danno quel tocco in più al ripieno. La cottura lenta e a bassa temperatura rende unici i nostri Tortelloni alla zucca senza glutine. Provali con burro e salvia per esaltare al massimo il sapore del ripieno.

Ingredienti

amido di mais, farina di riso, uova 15% (da galline allevate a terra), ricotta (siero di latte, latte, crema di latte, sale, correttore di acidità: acido citrico), zucca 8%, albume d’uovo, Grana Padano (latte, sale, caglio, lisozima da uovo), destrosio, panna, fibra vegetale (bamboo, psyllium, pisello), sale, fiocco di patata, siero di latte, olio extra vergine di oliva, mostarda [mele cotogne, sciroppo di fruttosio, zucchero, frutta candita (scorza di arancia e ciliegie rosse)], aromi, addensante: gomma di xanthan, gomma di guar. Può contenere pesce, frutta a guscio, sedano, solfiti. Confezionato in atmosfera protettiva.

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